Nông dân Khánh Hòa làm giàu từ biển, trở thành tỷ phú tôm hùm

Xuất thân từ một hộ nghèo ở vùng biển Cam Ranh, với 50 con tôm hùm giống tự tay đánh bắt, ông Trương Văn Lay đã kiên trì nuôi dưỡng và nhân rộng thành hàng trăm lồng bè, trở thành tỷ phú nông dân của Khánh Hòa. Không chỉ làm giàu cho gia đình, ông còn được bà con kính trọng bởi tấm lòng vì cộng đồng, được bình chọn là một trong 63 “Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2025”.

Bén duyên với nghề từ vùng biển nghèo

Sinh năm 1969, tại thôn Bình Lập (nay thuộc xã Nam Cam Ranh, TP Cam Ranh, Khánh Hòa), ông Trương Văn Lay lớn lên trong một gia đình thuần nông, cuộc sống gắn bó với biển cả. Những năm 1990, người dân địa phương chủ yếu trồng điều, cây ăn trái và đánh bắt ven bờ, nhưng đất đai bạc màu, thu nhập ngày càng bấp bênh. Gia đình ông Lay cũng nằm trong số đó, chật vật lo miếng cơm manh áo.

Trong bối cảnh ấy, ông Lay quyết định tìm hướng đi mới. Ông cùng một số bà con tìm hiểu mô hình nuôi tôm hùm lồng từ các vùng lân cận. Với sự cần cù, ham học hỏi, ông dần tích lũy được kiến thức và kỹ năng nuôi trồng thủy sản. Năm 1994, ông bắt tay vào nuôi lứa tôm đầu tiên với vỏn vẹn 50 con giống – bước khởi đầu cho hành trình làm giàu sau này.

“Ngày ấy, gia đình tôi phải tự đi biển đánh bắt thức ăn cho tôm. Đêm xuống thì câu mực, nhá ghẹ, ban ngày lại lặn bắt ốc, sò. Công việc cực nhọc nhưng thấy tôm phát triển khỏe mạnh, tôi tin mình đã đi đúng hướng,” ông Lay nhớ lại.

Để có vốn đầu tư, ông vừa đánh bắt gần bờ vừa tiết kiệm, sửa sang và đóng mới lồng bè. Thức ăn cho tôm chủ yếu là hải sản tươi sống từ thiên nhiên, giúp tôm hùm phát triển nhanh, đạt trọng lượng xuất bán chỉ sau 8–9 tháng. Nhờ chăm sóc kỹ lưỡng và tuân thủ quy trình nuôi bài bản, mỗi vụ nuôi đều mang lại lợi nhuận khả quan.

Từ vài chục con giống ban đầu, số lượng lồng nuôi của gia đình ông tăng dần theo từng năm. Có giai đoạn, ông quản lý tới 150–200 lồng bè, mỗi lồng chứa khoảng 800 con tôm hùm. Song song với tôm hùm bông và tôm hùm xanh, ông còn thả nuôi cá mú để đa dạng sản phẩm.

Đến nay, ông duy trì khoảng 50 lồng bè với sản lượng ổn định, đem về doanh thu thường niên hơn 4 tỷ đồng. Cơ sở nuôi trồng của ông tạo việc làm cho khoảng 40 lao động tại địa phương, góp phần nâng cao đời sống cho nhiều hộ dân ven biển.

Từ nông dân giỏi đến tấm gương cộng đồng

Điểm đặc biệt ở ông Lay là sự tỉ mỉ trong từng khâu sản xuất – từ lựa chọn con giống, giữ vệ sinh lồng bè đến chế biến thức ăn. Không giấu nghề, ông sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm nuôi tôm, nuôi cá cho bà con xung quanh, cùng nhau phát triển kinh tế biển.

Ông cũng tích cực tham gia công tác xã hội: đóng góp quỹ từ thiện, hỗ trợ gia đình khó khăn, động viên thanh niên khởi nghiệp. Theo ông Mang Tấn – Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Nam Cam Ranh, mô hình của ông Lay không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà còn lan tỏa tinh thần đoàn kết, giúp hội viên học tập vươn lên làm giàu.

Nhờ sự nỗ lực không ngừng, ông Lay đã nhiều lần được vinh danh: danh hiệu “Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi” cấp TP Cam Ranh (2017), Bằng khen của Hội Nông dân tỉnh Khánh Hòa (2020), Bằng khen của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam (2021)… Mới đây, ông tiếp tục được bình chọn là một trong 63 “Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2025”.

Danh hiệu này không chỉ ghi nhận thành quả cá nhân, mà còn khẳng định vai trò tiên phong của những nông dân thế hệ mới: biết ứng dụng khoa học, làm giàu bền vững từ biển và gắn bó với cộng đồng.

Giữa vùng biển Cam Ranh lộng gió, câu chuyện về ông Trương Văn Lay là minh chứng sống động cho nghị lực vượt khó. Từ 50 con tôm hùm giống ban đầu, ông đã gây dựng cả một cơ ngơi trị giá hàng chục tỷ đồng, đưa gia đình thoát nghèo và tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động.

Minh Khuê