Trong bối cảnh thị trường thực phẩm toàn cầu ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng, hình thức và trải nghiệm ẩm thực, ngành chế biến thủy hải sản Việt Nam đang đứng trước áp lực đổi mới liên tục. Các doanh nghiệp xuất khẩu cần những giải pháp vừa đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, vừa tạo sự khác biệt trên bàn ăn toàn cầu. Đó cũng chính là lúc Kataifi – một nguyên liệu đầy tính sáng tạo – trở thành lựa chọn đáng chú ý. […]
Hôm nay 30/9, cảng cá, chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang (quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng) hoạt động trở lại sau hơn 2 tháng đóng cửa để phòng chống dịch COVID-19. […]
Các liệu pháp tiên tiến như thực khuẩn thể, endolysin, bacteriocin và quorum quenching đang ngày càng chứng minh được hiệu quả vượt trội cùng với tính an toàn cao. Bên cạnh đó, các liệu pháp như peptide kháng khuẩn, kháng thể IgY, hạt nano cũng mang lại những tín hiệu khả quan điều trị bệnh tôm. […]
Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE) đang đẩy mạnh phát triển ngành thủy sản nhằm trở thành quốc gia dẫn đầu khu vực về xuất khẩu thủy sản cao cấp. Sáng kiến do Bộ Biến đổi Khí hậu và Môi trường (MOCCAE) khởi xướng này nằm trong khuôn khổ Chiến lược An ninh Lương thực Quốc gia 2051 và định hướng phát triển kinh tế bền vững. […]
Với nhiều công trình, dự án, giải pháp đã và đang được triển khai nhằm khai thác tiềm năng, lợi thế từ biển, mục tiêu xây dựng Cà Mau trở thành trung tâm kinh tế biển bền vững trong vùng và của cả nước vào năm 2030 dần trở thành hiện thực. […]
Postbiotic không chứa vi sinh vật sống nhưng vẫn mang lại hiệu quả rõ rệt đối với TTCT giai đoạn hậu ấu trùng. […]
Xuất khẩu tôm của Việt Nam trong tháng 5/2025 ghi nhận mức tăng trưởng tốt từ đầu năm đến nay, với cả tôm thẻ chân trắng và tôm sú đều đồng loạt tăng trưởng cả về sản lượng lẫn giá trị. […]
Copyright © 2015 |2023 www.thuysan247.com
