Ảnh hưởng của độ kiềm lên quá trình tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng

Đề tài “Đánh giá ảnh hưởng của độ kiềm lên sự tăng trưởng và phát triển của tôm thẻ chân trắng Penaeus vannamei được nuôi ở độ mặn thấp 4‰” được tiến hành tại Trại Thực Nghiệm Nuôi Trồng Thủy Sản - Khoa Thủy Sản - Trường Đại Học Nông Lâm - TP Hồ Chí Minh.

TÓM TẮT

Đối tượng thí nghiệm là tôm thẻ chân trắng Penaeus vannamei được thuần hoá trong môi trường nước lợ 4‰ trước khi thí nghiệm. Thí nghiệm gồm 4 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần với những độ kiềm tương ứng khác nhau là 40, 60, 80 và 100 mg CaCO3/L.
Sau 8 tuần thí nghiệm, kết quả ghi nhận được cho thấy tăng trưởng của tôm giữa các nghiệm thức như nhau. Trong đó, chiều dài cuối đo đạt từ 8,78 – 9,13 cm, trọng lượng cuối đạt từ 4,93 – 5,45 g/con, tăng trọng hàng ngày đạt từ 0,087 – 0,096 g/ngày, tỉ lệ sống dao động trong khoảng 58,8-77,5%, hệ số chuyển đổi thức ăn đạt từ 1,16-1,50 và lượng ăn tuyệt đối ước lượng trong khoảng 0,11-0,13g/con/ngày.
Qua đó, có thể thấy độ kiềm 40, 60, 80 và 100 mg CaCO3/L không ảnh hướng đến sự tăng trưởng, tỉ lệ sống và hiệu quả sử dụng thức ăn của tôm.

Vậy, tôm thẻ chân trắng penaeus vannamei có thể tăng trưởng và phát triển tốt ở vùng nuôi nước lợ (4‰) có độ kiềm thấp (40 mg CaCO3/L).

Theo: Ong Mộc Qúy(1), Trịnh Việt Anh(1)
(1)Khoa Thủy Sản Trường ĐH Nông Lâm, Tp. Hồ Chí Minh
() Email: [email protected]

Full-text: https://drive.google.com/open?id=0B2GPQ2loaETAUlVRbi1QNzZaMVE
Từ khóa: Tôm thẻ chân trắng, nuôi độ mặn thấp