VietShrimp 2025: Hướng tới phát triển ngành tôm Việt Nam bền vững

Ngành tôm Việt Nam đang trải qua giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ để đối phó với những thách thức về môi trường và theo đuổi mục tiêu phát triển bền vững. Đây này sẽ là chủ đề thảo luận chính, xuyên suốt tại kỳ Hội chợ VietShrimp 2025.

Cuộc cách mạng tất yếu cho tương lai bền vững

Năm 2023, với kim ngạch xuất khẩu đạt 4,3 tỷ USD, ngành tôm đã khẳng định vai trò là trụ cột quan trọng của nền kinh tế Việt Nam. Tuy nhiên, ngành tôm toàn cầu đang đối mặt với áp lực ngày càng lớn từ biến đổi khí hậu, khan hiếm tài nguyên và nhu cầu tiêu dùng ngày càng khắt khe đối với các sản phẩm thân thiện với môi trường. Điều này đã đặt ngành tôm trước ngưỡng cửa của một “cuộc cách mạng xanh” – một bước ngoặt quan trọng nhằm đảm bảo sự phát triển bền vững. Chuyển đổi sang các phương thức sản xuất bền vững giờ đây không còn là lựa chọn, mà đã trở thành xu hướng tất yếu.

Thực tế, ngành tôm đang phải đối mặt với không ít thách thức về môi trường. Theo PGS.TS Võ Nam Sơn (Đại học Cần Thơ), lượng phát thải khí nhà kính từ nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh có thể lên tới 9,3 – 12,5 kg CO2/ kg tôm tươi. Thêm vào đó, chất thải từ quá trình NTTS còn gây ô nhiễm đất, nước và góp phần làm gia tăng biến đổi khí hậu.

Dù vậy, chuyển đổi xanh không chỉ là thách thức mà còn mở ra cơ hội lớn cho ngành tôm. Các sản phẩm tôm xanh, đạt chứng chỉ quốc tế như ASC, đang được thị trường ưa chuộng và có giá bán cao hơn từ 10 – 30%. Theo VASEP, các doanh nghiệp áp dụng mô hình nuôi tôm bền vững đã ghi nhận mức tăng trưởng doanh thu từ 15 – 20%, cho thấy tiềm năng kinh tế lớn từ việc chuyển đổi này.

Không dừng lại ở thay đổi phương thức sản xuất, chuyển đổi xanh còn đi đôi với việc ứng dụng công nghệ cao. Các hệ thống nuôi tôm tuần hoàn, công nghệ xử lý nước thải tiên tiến và các giải pháp tiết kiệm năng lượng đang được áp dụng rộng rãi. Thống kê cho thấy hơn 500 trang trại tôm đã áp dụng công nghệ cao, giúp giảm 30% lượng nước sử dụng và 20% lượng điện tiêu thụ. Điều này không chỉ mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc bảo vệ môi trường mà còn tối ưu hóa chi phí sản xuất.

Mặc dù đã đạt được nhiều kết quả đáng khích lệ, quá trình chuyển đổi xanh trong ngành tôm vẫn còn nhiều thách thức và là một hành trình dài phía trước. Theo các chuyên gia, sự thành công của quá trình này đòi hỏi sự chung tay của cả Chính phủ, doanh nghiệp và người nuôi tôm. Cần có những chính sách hỗ trợ và khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào công nghệ xanh, đồng thời nâng cao nhận thức của người nuôi về lợi ích dài hạn của mô hình sản xuất bền vững. Điều này sẽ tạo ra động lực mạnh mẽ để toàn ngành phát triển bền vững trong tương lai.

VietShrimp 2025 nỗ lực nâng tầm bền vững cho ngành tôm Việt

Gần một thập niên đồng hành và phát triển, VietShrimp – Hội chợ Triển lãm Quốc tế Công nghệ ngành Tôm Việt Nam, đã trở thành sự kiện quan trọng hàng năm, ghi dấu những bước tiến lớn trong việc thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành tôm. VietShrimp không chỉ là nơi quy tụ các công nghệ tiên tiến mà còn mở ra cơ hội kết nối giữa doanh nghiệp, nhà khoa học và người nuôi tôm, từ đó nâng cao vị thế của ngành tôm Việt Nam trên trường quốc tế.

Đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia VietShrimp 2025 – Triển lãm Quốc tế Công nghệ ngành Tôm Việt Nam. Đây không chỉ là sự kiện thương mại, mà còn là diễn đàn học thuật, giúp doanh nghiệp và người nuôi tôm học hỏi từ các chuyên gia trong và ngoài nước, tiếp cận xu hướng và công nghệ tiên tiến, từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững cho ngành tôm Việt Nam.

Sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 26 – 28/3/2025, tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ (108A Lê Lợi, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ).

VietShrimp