Humane slaughter aims to render animals unconscious before slaughter to alleviate suffering and enhance welfare. Electrical stunning is one of the primary methods for humane slaughter of livestock in Taiwan.
However, existing electrical stunning devices (stunning apparatus) face issues such as unstable current output and inability to adjust specifications, resulting in unsafe stunning of livestock, carcass damage, and even endangerment of operator safety.
The patented stunning apparatus developed by the Agricultural Research Institute (certificate number: TW M506476) complies with the "Animal Protection Act," "Humane Slaughter Guidelines for Livestock," and international standards for humane slaughter of livestock and aquaculture operations. Through electronic control technology, it provides stable output and input voltage, current, and frequency, with the frequency modulation function lacking in conventional electrical stunning devices. Coupled with the principle of animal muscle nerve conduction, it effectively stuns livestock and aquaculture products, overcoming issues such as excessive muscle contraction during stunning and seizure reactions post-stunning, thereby avoiding various types of post-slaughter carcass damage (bone fractures, bleeding points, bruising, muscle tearing, fiber rupture, etc.). Based on trial effectiveness from 2023, the slaughter of approximately 120,000 pigs has reduced losses by around 490,000 USD, meeting regulatory requirements and industry demands for stunning effectiveness and carcass quality.
There are approximately 120 livestock slaughterhouses and over 600 slaughter lines in Taiwan, indicating high domestic market demand. With advantages such as lower costs compared to European standard equipment and ease of maintenance, there is high potential to international markets such as China and Southeast Asia.
Brochure Asia Agri-Tech Expo 2024
Brochure Aquaculture Taiwan 2024
Brochure Livestock Taiwan 2024
Source: March issue e-newsletter from the Agricultural Science Institute's Research and Development Center
| Nguồn: Theo Informa Markets Kính thưa quý độc giả, Thủy Sản 247 hiện đang là đối tác truyền thông uy tín của nhiều đơn vị báo chí, truyền thông, triển lãm, hội chợ chuyên ngành thủy sản trên toàn cầu. Với sứ mệnh kết nối truyền thông thủy sản, chúng tôi sẽ nỗ lực mang đến quý độc giả những thông tin hữu ích, kịp thời và uy tín. Để người nuôi tôm, cá và doanh nghiệp thuận tiện cho việc phát triển nuôi trồng và kinh doanh. Quý bạn đọc có thể tham khảo hệ sinh thái Thủy Sản 247 bằng cách bấm vào đây để biết thêm chi tiết. BQT Thủy Sản 247 Group. Vui lòng ghi rõ nguồn thuysan247.com khi sao chép bài viết này. Liên hệ cung cấp thông tin và gửi tin bài cộng tác về email [email protected]. Nhấn nút "quan tâm" nếu bạn muốn nhận thông tin cập nhật từ chúng tôi trên Zalo. |
.jpg)
Bình luận bài viết